Bergrestaurants und Hütten im Val di Fassa

Urlaub im Val di Fassa bedeutet nicht nur Berge, Sport und Erholung. Auch auf einige Gaumenfreuden sollte nicht verzichtet werden: eine dampfende Polenta, lokale Wurst- und Käsespezialitäten, schmackhafte Knödel, eine Gerstensuppe, die traditionellen Teigtaschen "cajoncie", Wurst mit Sauerkraut, Rippchen und Schweinekarree; und zum süßen Abschluss, für alle Leckermäuler, hausgemachter Apfelstrudel, Äpfelküchle oder Strauben.